Пресс для пиццы PrismaFOOD Pressa 45

Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера.
Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст.

Технические характеристики:

Диаметр пиццы: до 45 см
Вес загрузки теста: 100-500 г
Мощность: 5.6 кВт
Напряжение: 380 В
Размеры: 670x550x860 мм
Вес: 130 кг