Пароконвектомат Rational SCC WE 102

- Электронное управление (сенсорная панель);
- Система SelfCookingControl® (девять рабочих подрежимов автоматического приготовления) + ClimaPlusControl® (пять стандартных режимов пароконвектомата);
- Программирование (350 программ содержащих до 12 этапов готовки для каждой);
- LevelControl (индивидуальный контроль за уровнями загрузки в камере);
- Интенсивное охлаждение рабочей камеры;
- Пять скоростей вентилятора;
- Мультизональный Термощуп для измерения внутренней температуры продукта;
- CleanJet(Автоматическая очистка рабочей камеры)
- Автоматическая мойка CareControl;
- Ручной душ;
- CalcDiagnoseSystem (система контроля за отложением накипи в парогенераторе).

Технические характеристики: 

Кол-во уровней (вместимость) 10
Тип подключения Электрический
Тип парообразования Бойлер
Тип управления Сенсорное
Габариты (мм) 1069 x 971 x 1017
Вес 182.00 кг
Напряжение 380В / 3Ph / 50 Hz
Мощность (кВт) 37